Minden technológiai lépést annak rendelünk alá, hogy a végeredmény a lehető legjobb legyen
![](https://cruxx.eu/wp-content/uploads/2016/06/tarolok.jpg)
![](https://cruxx.eu/wp-content/uploads/2016/06/hagyospirit-e1469846968333-1600x888.jpg)
Pálinkáink készítéséhez az egyik legmodernebb, az aromákat kitűnően koncentráló, jól szabályozható lepárló rendszert használjuk, melyet egyedi elképzelésünknek megfelelően terveztettünk át a még magasabb minőség érdekében. A berendezés rugalmasan szabályozható, számítógépes irányítórendszerrel felszerelt. Lehetőség van kisüsti és egylépcsős lepárlással is pálinkát készíteni, a választás mindig a gyümölcs és a cefre aktuális adottságainak figyelembe vételével történik aszerint, hogy melyik módszer eredményezi a legoptimálisabb végeredményt. Pálinkákat csak kereskedelmi céllal főzünk, üzemünkben bérfőzést nem vállalunk.
![](https://cruxx.eu/wp-content/uploads/2016/06/spektrofoto.jpg)
A laboratórium korszerű műszerparkja rendkívül sokrétű vizsgálat elvégzésére ad módot mind az alapanyagokat (gyümölcsök), mind a késztermékeket illetően.